Alle Aromen einer raffinierten und bodenständigen Küche, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

2003 beschlossen die Brüder Thierry und Laurent Winkelmuller, das alte Dorfrestaurant zu übernehmen und daraus das Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier zu machen.

Dank ihrer soliden Berufserfahrung haben sie es schnell zu einem Ort der Geselligkeit und des Austauschs im Dienste der Gastronomie gemacht, wie es schon ihre Eltern in der Metzgerei in Herrlisheim taten.

Eine saisonale Speisekarte und ein wöchentliches Menü

Die Küche ist hausgemacht und wird mit Produkten aus der Region zubereitet.

Das wöchentliche Menü „Le P’tit Hebdo“ ist eine Demonstration der Inspiration des Küchenchefs rund um die Produkte des Marktes und der Saison.

Auch die Speisekarte und die Vorschläge variieren das ganze Jahr über.