L’ARDOISE DU CHEF

Nos entrées

La Terrine de Gibier aux Mirabelles et Pickel’s de Légumes 15,50
Le Foie Gras de Canard, Mariné au Muscat Vendanges Tardives 22.50

Nos plats

Le Burger Alsacien 22,50

Pain Bretzel, Munster et Bibalakass
Le Burger d'Éffiloché de Cochon, Crème de Chèvre au soja, Praline Cacahuète 22.50

Pain Burger, effiloché de cochon, crémeux de Chèvre frais au soja salé, Sauce Praline Cacahuète
Le Burger Végé 21,50

Galette végétale
Le Faux Filet de Boeuf "Caractère d'Alsace", Sauce aux Girolles 32.00
La Choucroute Nouvelle Garnie 22.00

Nos fromages

Notre planchette aux fromages d’Alsace 9.90

Nos desserts

Le Kougelhopf Glacé 9.90
Le Vacherin Glacé 9,5
La Coupe Glacée maison Alsa, 3 boules 8.50
Irish ou Bailey’s Coffee 9.50
Elsass Café ou Café Antillais 10.00
La Tartelette Chocolat-Pralin Cacahuète 12.00
La Crème Brulée 9.50

Menu le P'tit Hebdo

Servi midi et soir du mardi au vendredi midi(hors jours fériés)

MENU CRÉATION
LE P’TIT HEBDO

du 13 au 18 octobre

Carpaccio de Thonine, huile piquante,
ketchup butternut et jaune d’œuf confit
ou
Tartine gratinée de camembert, poires, granola de pignons de pin
***
Poisson du marché, pommes rôties, beurre blanc au cidre,
écrasé de pommes de terre
ou
Joues de bœuf comme un ‘Bœuf Carottes’,
lasagnes carottes-butternut
***
Assiette de fromages
ou
Biscuit roulé, café – tonka – chocolat

1 plat principal : 21,00 €
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert : 27,00 €
1 entrée + 1 plat + 1 dessert : 33,00 €